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³Ãµ¿¸¸µÎ 17°³ Á¦Ç°ÀÇ 200g´ç(¸¸µÎ 5~6°³) Æò±Õ Æ÷ÈÁö¹æ ÇÔ·®Àº 6.53gÀ¸·Î 1ÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ±âÁØÄ¡(15g)ÀÇ 44%, Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº 658.48mgÀ¸·Î 1ÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ±âÁØÄ¡(2,000mg)ÀÇ 33% ¼öÁØÀ̾ú´Ù.
ƯÈ÷ Æ÷ÈÁö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº »óÀ§ 6°³ Á¦Ç°Àº 200g´ç Æ÷ÈÁö¹æ ÇÔ·®ÀÌ 1ÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ±âÁØÄ¡ÀÇ 50~61%¿¡ ´ÞÇß´Ù.
À̾î 17°³ Á¦Ç°º° 200g´ç ³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº 488.51~768.17mg(ÃÖ´ë 1.6¹è), Æ÷ÈÁö¹æ ÇÔ·®Àº 3.80~9.20g(ÃÖ´ë 2.4¹è), ´ç·ù ÇÔ·®Àº 2.21~9.61g(ÃÖ´ë 4.3¹è)À¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº »õ¿ì¸¸µÎ¿Í ±èÄ¡¸¸µÎ°¡ ³ô¾ÒÀ¸¸ç Æ÷ÈÁö¹æ ÇÔ·®Àº °í±â¸¸µÎ, ´ç·ù ÇÔ·®Àº °¥ºñ¸¸µÎ°¡ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ª¿Ô´Ù.
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